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“GUSTIAMO LA LIGURIA”. LA “SARDENAIRA”

“GUSTIAMO LA LIGURIA”. LA “SARDENAIRA”

Coetanea della pizza napoletana la “sardenaira” è una eccellenza della cucina ligure di ponente di cui andava pazzo Andrea Doria il grande condottiero dell’antica Repubblica Genovese, per questo è anche conosciuta come Pizza all’Andrea.

LA GINESTRA, PASTA FRESCA SURGELATA

LA GINESTRA, PASTA FRESCA SURGELATA

“Il freddo è l’unico conservante naturale di cui l’essere umano dispone, per questo lo abbiamo scelto” (La Ginestra)

GARE DI PESTO GENOVESE AL MORTAIO A GENOVA E ALICANTE (SPAGNA)

GARE DI PESTO GENOVESE AL MORTAIO A GENOVA E ALICANTE (SPAGNA)

Per le vele di Ocean Race si aggiunge il buon vento del Campionato Mondiale di Pesto

LA LEGGENDA DEL PANDOLCE GENOVESE

LA LEGGENDA DEL PANDOLCE GENOVESE

Una tradizione che risale al XVI secolo genuinamente proposta dagli artigiani liguri di youliguria.it per festeggiare il Natale

PASSIONE PASTA

PASSIONE PASTA

“La pasta è il nostro piatto preferito. Ogni giorno proviamo a farla più buona del giorno prima” (La Ginestra)

MIELI DELLA LIGURIA

MIELI DELLA LIGURIA

Squisitissimi e di alta qualità da un territorio sul mare con il 73% di aree boschive incontaminate

I CROXETTI STAMPATI DEL LEVANTE LIGURE

I CROXETTI STAMPATI DEL LEVANTE LIGURE

Dal Medio Evo in poi una gran pasta per le occasioni speciali

“I PASTAI”, STORICO PASTIFICIO DELLA VAL DI VARA

“I PASTAI”, STORICO PASTIFICIO DELLA VAL DI VARA

“Tutti i profumi e le tradizioni di un lembo di terra tra il mar Ligure e Appennino Tosco-Emiliano”

HUMMUS, DAL MEDITERRANEO AL MESSICO CON UN PIZZICO DI LIGURIA

HUMMUS, DAL MEDITERRANEO AL MESSICO CON UN PIZZICO DI LIGURIA

La storica crema di ceci interpretata da Albenga in Tavola

“BACETTI” DA BUTTIERO, DOLCI PER PASSIONE

“BACETTI” DA BUTTIERO, DOLCI PER PASSIONE

“I nostri baci sono unici e genuini”

LA VERSATILITÀ IN CUCINA DELL’EXTRAVERGINE LIGURE

LA VERSATILITÀ IN CUCINA DELL’EXTRAVERGINE LIGURE

“Non sovrasta il gusto dei cibi ma li accompagna e li valorizza”

GLI AMARETTI DI BUTTIERO

GLI AMARETTI DI BUTTIERO

Gusti generati dalle esclusive eccellenze del territorio

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